メニュー名：コンフィヤンス（フレンチ）
| 料金 |
12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2022年4月4日(月) ～
2023年3月31日(金) |
| 予約 | 前日20時00分まで |
| アミューズ | 本日のお楽しみ |
|---|---|
| オードブル | 魚介類と軽くスモークした帆立貝の春のサラダ シェリーヴィネグレットソース |
| スープ | 蛤と筍のロワイヤル風スープ仕立て 蟹のフライを添えて |
| ポワソン | カナダ産オマール海老のグレープシードオイル焼き スパイス風味 香草風味の鱧のフリットと一緒に |
| グラニテ | 本日のグラニテ |
| ヴィアンド | 信州りんご和牛フィレ肉のグリエと春の野菜 エシャロット風味の赤ワインソース |
| デザート | お楽しみデザート |
| 珈琲または紅茶またはハーブティー |
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合もございます。
※写真はイメージとなります。
■特定原材料7品目
■特定原材料に準ずる21品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2022年4月4日(月) ～
2023年3月31日(金) |
| 予約 | 前日20時00分まで |