3月1日～5月7日のお品書き｜斑尾（フレンチ）│レストラン│斑尾│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club-

アミューズ	食前のおたのしみ
オードブル	魚介類と軽くスモークした帆立貝の春のサラダシェリーヴィネグレットソース
スープ	蛤と筍のロワイヤル風スープ仕立て蟹のフライを添えて
ポワソン	ハーブでマリネした季節の鰆のポワレプティポワのブレゼ添え緑の春野菜のピュレソース
ヴィアンド	牛フィレ肉のポアレと春の野菜エシャロット風味の赤ワインソース
デザート	本日のお楽しみデザート
	珈琲または紅茶またはハーブティー

※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。

■特定原材料7品目

■特定原材料に準ずる21品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：斑尾（フレンチ）