メニュー名:妙高(和洋折衷) ¥6600

開催期間: 2019年10月1日(火) ~ 2020年3月31日(火)
除外日 :年末年始特別期間(2019年12月28日~2020年1月2日)

予約について: 当日16時00分まで

12月21日~1月31日のお品書き

先附 翡翠鮑のタタキとヒラ茸の安曇野わさび風味
前菜 小袖湯葉の旨煮 と 小鰺の昆布締め炙り
生姜餡掛け
洋風小袖碗 清汁仕立て
御造り 本日の御造り
郷土のお凌ぎ ズワイ蟹と信州茸の市田柿酢和え
お肉料理 国産牛のグリエ 信州りんごのクスクス添え
洋酒と信州味噌バターソース
お食事 じゃこご飯 赤出汁 香の物
又は 精進カレー
甘味 本日のお楽しみ
珈琲または紅茶

※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
除外日:2019年12月28日~2020年1月2日