メニュー名:野尻湖会席(日本料理) ¥6600

開催期間: 2019年10月1日(火) ~ 2020年3月31日(火)
除外日 :年末年始特別期間(2019年12月28日~2020年1月2日)

予約について: 当日16時00分まで

12月21日~1月31日のお品書き

先附 甘海老・帆立貝柱・浅利の”雪の下人参” ジュレ寄せ
前菜 信州サーモンの酢昆布締め 信州バルサミコソース
椀物 聖護院大根の真丈と塩麴鱈の清汁仕立て
御造り 本日の御造り
焼物 赤鰈の黒生七味焼き
強肴 仏産 バルバリー種 鴨胸肉の低温調理 味噌ソース
食事 じゃこご飯 赤出汁 香の物
又は 精進カレー
甘味 本日のお楽しみ

※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
除外日:2019年12月28日~2020年1月2日