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斑尾

オススメの日本酒♪

2017/12/02

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皆様こんにちは、レストランの小澤です!

本日はレストラン「風車」にある、私のオススメの日本酒をご紹介いたします♪

オススメは・・・『十九(じゅうく』です!

酒蔵は長野県長野市信州新町にあり、ほぼ100%地元向けに日本酒を醸している
小規模で手作りの酒蔵です。

『十九』という名前の由来は、人間だと一人前と言えば二十歳。
日本酒造りで一人前になるまでには、まだまだ精進が必要という意味で『十九』と名づけたそうです☆

キレのあるスッキリとした味わいが口に広がり、味の濃いお料理とも
合う日本酒です♪

ぜひ、レストラン風車にて十九とお料理をお楽しみ下さい(^O^)/
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斑尾

〒389-1302 長野県上水内郡信濃町古海3575-8

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