皆様こんにちは
フロント井本です♪
本日は朝の気温が5℃でございました。
路面も濡れているところは少し凍っているように見えます。
日中は気温が上がるようですが、
こちらへお越しの際には、
日陰の路面にご注意ください。
先日、第3回ヨカデミー「ワインを作るぶどうを食べ比べ＆りんごの収穫とジャム作り体験」に行ってきました！
この日の天気は、前日とうってかわり晴れ♪
日が差すとポカポカしておりました。
ワイナリーに到着すると最初にぶどう畑で、
ぶどうを食べました。
糖度はお店に売っているぶどうと同じかそれより高く、
実は小さくかわいらしいのに、
しっかりとぶどうの味と甘みがあり、とても美味しかったです。
皆様、品種別に食べ比べをされており、
それぞれお気に入りのぶどうが見つかったようでした。
その後はりんご畑にて、とても大きなりんごを収穫しました。
そのまま、ワイナリーに戻り、ジャム作りへ。
3組のご夫婦にご参加いただいておりましたが、
りんごを切る作業は奥様が、
ジャムに入れるスパイスの準備は旦那様で
分担して作業をされていました。
今回のジャムはスパイスをきかせた、
料理にも合う大人味のジャムを作りました。
りんごが大きかったので、余ったジャムが一組つき4瓶分あり
お土産いっぱいと皆様笑顔でした！
今回ご参加いただきました、
皆様、本当にありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております☆
