12月30日～1月3日のお品書き

厳選素材の3種のアミューズ
頂鱒　人参　金柑
パン チャバタ 　プティ・ナチュール
河内ふぐ　白菜　スピルリナ
金目鯛　山菜
根菜
国産牛頬肉　椎茸
デザート 藁　サバイヨン
プティフル プティフル2種

当日の新鮮な食材を使用する為、メニューが変更になる場合がございます。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【12/30・1/1・1/3】
年末年始 テーブルコース
TSUBAKI(椿)

料金 16,500円
開催期間 2025年12月30日(火) ～ 2026年1月3日(土)
時間 17:00 / 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 / 19:50
予約について 締切:12/25
注意事項 ※食材仕入れの都合上、食事予約締切を設けさせていただいております