メニュー名:[~9月]厳選食材を使った特別会席『匠(たくみ)』

開催期間: 2019年7月1日(月) ~ 2019年9月30日(月)
除外日 :年末年始特定期間など、一部の期間で販売を休止いたします。
詳しくはお問い合わせください。

時間: 17:00 / 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 / 19:50

注意事項:※食材の都合上、一部内容が変更となる場合がございます。

※季節により営業時間が変更となる場合がございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。

※お料理の写真はイメージとなります。

7月1日~8月31日のお品書き

前菜 モロヘイヤのお浸し 蛸湯引き
 するめとろろ
帆立貝 海老 酒盗餡掛け
 アスパラ
白瓜昆布〆 鮎一夜干し
焼霜鱧握り寿司 梅肉
南瓜フォアグラ
友禅寺寄せ
枝豆
お椀 青砂海苔仕立て
 貝柱真丈
 人参 隠元
 青柚子
お造り 鮪 金目鯛 煽り烏賊
 あしらい
焼物 太刀魚雲丹焼き
 茶筅茄子 谷中生姜
 万願寺唐辛子
煮物 さくら鍋
 長葱 蒟蒻 人参 白菜
 車麩 春菊
 柚子胡椒
お食事 鱧と茗荷の釜炊きご飯
赤出汁 香の物
デザート 季節物
※追加料金1,800円で「厳選牛の石焼き」をご追加いただけます。