| 初 献 | 白樺の樹液 |
|---|---|
| 折 敷 | 向附 新緑野菜寒天寄せ 飯 穴子笹寿司 汁 軽井沢アメーラ |
| 煮物椀 | 小諸弁天の清水 野沢菜真薯 桜海老 木の芽 |
| 御造り | 信州サーモン 香味野菜 米オイル 鰹燻し 本鮪 |
| 八 寸 | 海の恵み ・油目新緑焼 山の恵み ・山菜もなか |
| 蓋 鉢 | 新野菜 鰹コンソメスープ 新馬鈴薯 新玉葱 新甘藍 スナップ 八幡屋深煎り七味 |
| 強 肴 | 信州牛ローストビーフ 玉子麦餅 野沢菜リーフ 粒芥子 橙ソース |
| 御食事 | 筍御飯 信州味噌入り赤出汁 香の物 |
| 水菓子 | 大人のメロンソーダ 佐藤錦 若桃 おうす |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※イメージ
| 料金 |
13,200円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年4月1日(水) ～
2027年3月31日(水) |
| 除外日 | 休館日 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 |
| 予約について | 当日16時まで |