3月1日~4月30日のお品書き

先 付 蛍烏賊 白海老
 五郎兵衛米粉麺 熊笹の香り
  柚子 美味出汁じゅれ
前 菜 新筍 烏賊 乾酪 木の芽和え
一寸豆桜煮
鯛櫻葉寿司
海老 百合根木苺
鼈甲玉子 芽甘藍
独活梅酢
お 椀 清汁仕立て
 油目吉野葛叩き 新筍 若布
  桜花人参 木の芽
お造り 真鯛雲丹包み 金目鯛 平貝 本鮪
あしらい添え
焼 物 甘鯛 海老 蛤 旬野菜 包み蒸し焼
煮 物 桜海老 帆立湯葉蒸し 山菜添え
 黄味香煎 山葵 銀餡
進 肴 国産牛山椒焼 温玉
 旬野菜添え
お食事 緑豆御飯
信州味噌入り赤出汁 香の物
水菓子 県産苺の杏仁寄せ
 旬果実添え 抹茶ジュレ

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名:【~4月末まで】瑞の杜-MIZUKI- 和色の彩りを五感で味わう

料金 9,680円
開催期間 2021年4月1日(木) ~ 2024年4月30日(火)
除外日 休館日
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
注意事項 ※お料理の写真はイメージとなります。
※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。
※季節により営業時間が変更となる場合がございます。