皆様、はじめまして。新入社員の髙田です。
各地で気温が30度を超え、今日から梅雨明けが発表され夏が始まりました。
また、ワールドカップも盛り上がり、気候、世の中共に
あつくなっていますが、いかがお過ごしでしょうか。
レストランでは7月・8月に冷酒・軽井沢生ビール飲み比べセット
を販売開始します。
今回はその中でも私がお勧めする軽井沢生ビールについて紹介します。
軽井沢にはクラフトビールを製造している会社があり、今回のビールの製造元
でもあるヤッホーブルーイング、軽井沢ブルワリーなどがあります。
クラフトビールとは、小規模なビール醸造所がつくりだしているビールで、
これまでにない多様性と、個性的な味わいやブランドを備えているのが
特徴です。
私のお勧めは、飲み比べの一つ、株式会社ヤッホーブルーイングが製造している
『軽井沢高原ビールワイルドフォレスト』です。
ビール独特の苦みが少なくクリーミな味わいでとても飲みやすくなっています。
その他飲み比べ以外にも数種類のビールを用意しております。
暑さで疲れた時は、軽井沢の涼しさとクラフトビールで
リフレッシュしてみて下さい。冷酒も併せてご紹介致します。
皆様のご来店を心からお待ちしております。