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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

おすすめドリンク!!「ロゼワインフェア」

2017/03/17

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ミラディー                      クレマン・ド・ボルドー                              ロゼ セック

みなさん、こんにちは^^
レストランスタッフの久保田です。

本日は、これからの季節にピッタリな
“今月のおすすめドリンク!!”ロゼワインフェアのお知らせをいたします♪

「ロゼワイン」の魅力と言えば・・・
何と言っても美しいピンク色♪
「ロゼ」はフランス語で“バラ色”を意味します。
製法はいくつかありますが、赤ワインのように造るのが一般的です。
果皮から色素を抽出し、
果汁の色合いがピンク色になったら果汁のみを抜き発酵させ、
赤と白の中間の“ロゼ”に仕上げます☆

鮮やかで美しいピンク色の「ロゼワイン」は“桜の花びら”を想像させ、
これからの季節にピッタリ!!
素敵なディナーのひと時に、さらに花を飾る一杯になること間違いなし♪
乾杯におすすめのロゼスパークリングワインや、
アルコールが苦手な方でも飲みやすい甘口タイプもご用意しております!
ぜひこの機会にお料理とご一緒にお楽しみくださいませ^^

『ロゼワイン』

▼スパークリングワインロゼ 辛口
Milady Cremant de Bordeaux Rose Sec
ミラディー クレマン・ド・ボルドー ロゼ セック(フランス ボルドー地方)
◆カベルネソーヴィニヨン
明るい華やかなロゼ色。
フルーティなアロマと花の香りが特徴です。
イチゴ等を感じさせる果実感たっぷりの味わいが楽しめます。
Glass¥1,260 Bottle¥5,250

▼ロゼワイン 辛口
Chateau Mercian MARIKO VINEYARD Rose
シャトーメルシャン マリコ・ヴィンヤード ロゼ(長野県上田市)
◆長野県産カベルネ・ソーヴィニヨン 長野県産メルロー
長野県上田市丸子地区にて栽培された
ぶどうを使用。華やかな香り、心地よい
酸味と豊かな果実味のバランスが良い、
辛口ロゼワインです。
Glass¥1,260 Bottle¥5,250

▼ロゼワイン やや甘口
MADONNA ROSE
マドンナ ロゼ(ドイツ ヴォルムス (ファルケンベルク社))
◆ポルトギーザ― ドルフェンダー
ピンクのバラのエレガントな香りの中にさくらんぼの
チャーミングな果実味と心地よい酸味が特徴です。
Glass¥900 Bottle¥4,500

皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
  • シャトーメルシャン                             マリコ・ヴィンヤード ロゼ

  • マドンナ ロゼ

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〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493

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