皆さん、こんにちは＾＾
レストランスタッフの幅です。
本日は『開業15周年記念ハーフボトルワインフェア』のご案内をさせて頂きます☆
ハーヴェストクラブ旧軽井沢は、今年の7月に『開業15周年』という節目を迎えます！！
そこでレストランでは、日頃からご愛願いただいている皆様へ15周年の感謝の気持ちを
込めまして、『ハーフボトルワイン』を今回豊富なラインナップにてご用意させていただきました♪
産地はフランスやイタリアを中心に、シャンパーニュ・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワインと取り揃え、味わいも軽快な口当たりから重厚な口当たりまでございます♪
ワインのお好きな方や、普段あまり飲まれない方にでもオススメできるラインナップと
なっております☆
『ハーフボトルワイン』の楽しみ方は色々♪♪
お二人様で召し上がる方や、“フルボトルではちょっと多いな…”
という方にもオススメできます！
また“白・赤、両方飲みたい！”という方にもピッタリなサイズです☆
飲みきれなかった方はお持ち帰りいただけますので、どうぞご安心下さい＾＾
【Menu List】
～スパークリングワイン、シャンパーニュ～
●チンザノ ピノ・シャルドネ ￥2,570
イタリア ピエモンテ州 ピノ・ビアンコ、シャルドネ種
爽やかで軽やかな口当たりの良いスプマンテ。新鮮な泡が弾けて食欲をそそります。
●ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット ￥5,940
フランス シャンパーニュ地方 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ種
コクがあり柑橘系や白い花の香り。 3種の葡萄の持ち味が生かされたバランス良い味わい。
～白ワイン～
●ルイ・ラトゥール アルディッシュ・シャルドネ ￥2,570
フランス ブルゴーニュ地方 シャルドネ種
特級ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」産みの親として知られるルイ・ラトゥールが手がける ステンレスタンクで仕込んだ爽やかですっきりとした辛口白ワイン。
●ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ラ・ピエレレ ￥3,240
フランス ブルゴーニュ地方 シャルドネ種
減農薬栽培でリンゴや洋ナシ、白桃の香り。
爽やかながらも果実の甘みを味わえる白ワインです。
●ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ ￥6,480
フランス ブルゴーニュ地方 シャルドネ種
白ワインの代表格である、シャルドネの生まれ故郷ピュリニーモンラッシェ村。
アーモンド、サンザシ、桃などに加え、控えめながらはっきりとしたシダの香り。
～赤ワイン～
●ムートン・カデ・ルージュ ￥2,570
フランス ボルドー地方 メルロ種主体
滑らかな口当たりにブラックベリーのアロマの調和のとれた親しみやすい味わいです。
●レ・コルティ キャンティ クラッシコ ￥4,320
イタリア トスカーナ地方 サンジョベーゼ種主体
チェリーの果実味にハーブやバニラのニュアンス。しっかりとした骨格のある味わい。
●ルイ・ジャド ポマール ￥7,560
フランス ブルゴーニュ地方 ピノ・ノワール種
スグリやブラックベリーに、豊富なタンニンからくる、
ほのかなジビエのニュアンス。濃厚な料理との組み合わせがおすすめです。
※メニューは一例です。
★ドリンク担当者コメント★
皆様、ご存知ですか？？
近年世界では、ハーフボトルワインの生産量が減少傾向となっているようですが‥
日本でのハーフボトルワインはまだまだ人気があります！
その為、海外の生産者が日本の方の好みに合う味わいを多く製造していることで
現在も日本には、バリエーションに富んだワインがずらり☆
レストラン『Avant』『彩』でも皆様のお好みに合うようなラインナップを取り揃えて
おりますので、この機会に『ご自身にあったお気に入りのハーフボトルワイン』を
見つけてみてはいかがでしょうか♪
Byレストラン 井澤
ご不明点などございましたら、どうぞお気軽にスタッフまでお問い合わせくださいませ。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
※レストラン『Avant』『彩』にて販売しております。
