こんにちは＾＾
いよいよ冬将軍の到来です。
本日は朝からどんよりと曇り空の一日でした。
雪は降りませんでしたが、気温が上がらず
日中でも１℃くらいととても寒く、中庭の池には厚い氷が張っていました。
さて、今回のブログでは
12月のメニューを取材するべく厨房に潜入してまいりましたので
そのレポートをお届けいたします☆
写真２枚目の
「ブッシュドノエル」
これ、実は和食のコースの甘味なのです♪
ケーキというと洋食をイメージしますが
このノエルはあんこでできているんですよ＾＾
とてもかわいいくて、食べてしまうのがもったいないくらいです♪
和食のコースでもクリスマスが楽しめるなんて！！
ととてもビックリしました＾＾
ビュッフェレストラン「彩」では
コックさんがライブキッチンで、いろいろキノコの
バーベキューをしてくれていました。
この日は、キノコの他に海鮮(エビなど）も
網の上で焼かれていました☆
焼きたてアツアツのキノコや海鮮を
すぐ食べられるのは嬉しいですね＾＾
そろそろ、夕食のお時間です。
本日もたくさんのお客様に
当館のレストランのご予約をいただいております。
厨房スタッフの腕によりをかけたお料理を
お楽しみくださいませ☆
ブログをご覧の皆様も、
ぜひお召上がりにいらっしゃってくださいね。
12月も、皆様のお越しをスタッフ一同
心よりお待ちしております♪
