こんにちは。
レストランスタッフの涌井です。
10月1日よりAVANTにて新メニューが始まりました。
おすすめコースはプリフィクスフレンチのボヌール。
今月はメインディッシュに『鹿ロース肉のロティ トリュフの香りグロゼイユ・ソース』が登場！
鹿肉は高タンパクなのに低脂肪
鉄分も豊富とヘルシーな食材です。
食欲の秋で、美味しいものをたくさん食べている方
軽井沢では、美味しくてヘルシーな一品を食べてみませんか。
ボリュームが欲しいという方はメインディッシュを2品に！！
鹿ロース肉と牛ロース肉の食べ比べも素敵です。
長野県産の鹿肉をオーブンでじっくりロースト。
酸味の利いたソースが、鹿肉とよく合います。
お飲物にはこくのある赤ワイン。
デザートには『マロンのケーキ』を。
冷たいアイスとともに秋の味覚を堪能して下さい。
お客様のご来店を心よりお待ちしております。
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