旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

皆さまこんにちは！
レストランスタッフの井上です。

昼の日差しの暖かさと朝晩の冷え込みとの寒暖差の大きい時期となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

レストランAvantでは３月、コース内のお料理を変更し皆様にご提供させて頂きます！
その中で、今回はル・ヴェールをご紹介します！

メニュー内容
～オードブル～
真蛸と青じそのガスパチョ仕立て
　ハーブのサラダ
～スープ～
プロヴァンス風　
　お魚のチャウダー
～メイン～
桜鯛・ムール貝のヴルーテ
　グリーンペッパーの香り
又は
蓼科高原豚と信州リンゴのロースト
　シナモン風味
～デザート～
フルーツのゼリー寄せ

今回のル・ヴェールではメインを魚料理・肉料理から皆様のお好みに合わせてお選びいただく形となっております！
どちらもメインとしてのボリューム感のある一品となっております！

是非お召し上がりください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。