※3～4名様分
皆様こんにちは＊レストランの勝田です。
11月上旬にピークを迎えた、赤・黄・オレンジと彩鮮やかな今年の紅葉も見頃を過ぎ、
冬の訪れが少しずつ垣間見れるようになった今日この頃の軽井沢です。
皆様いかがお過ごしでしょうか＊＊
2020年も残すところ1ヶ月半となりあとわずかですね・・
冬支度・年末に向けてのお仕度は進んでおりますでしょうか。
さて、
只今「旧軽井沢」「軽井沢＆VIALA」にて販売致しております【コラボおせち】も、
ご予約受付11月30日（月）までと残すところ2週間程となりました。
今年は「旧軽井沢」「軽井沢＆VIALLA」の両ホテル料理長がコラボレーションし監修をした
【和洋二段 コラボおせち】となっており、新年を迎えるに相応しい食材とおもてなしの心が詰まった
お料理内容となっております。
今年度のお正月、おせちのご予定は皆様もうお決まりですか？
まだの方はこの機会に是非、2021年の幕開けを色とりどりの【コラボおせち】で華やかに飾り、
ご家族揃って皆様でお愉しみになってみてはいかがでしょうか。
数に限りがございます。お問い合わせはお早めに＊＊
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◆一の重【和】
紅白かまぼこ/伊達巻/なます/金柑/ニシン昆布巻き/イクラ/
伊勢海老/田作り/鶏けんちん汁/栗きんとん/黒豆/チョロギ/
里芋/椎茸/花人参/レンコン
◆二の重【洋】
パテドカンパーニュ/鴨スモーク/メカジキロースト/グリル野菜/
フォアグラフラン/二種野菜テリーヌ/キノコマリネ/キャビア/
ピクルス/帆立マリネ/チキンガランティーヌ/オリーブ/ローストビーフ/
有頭海老/サーモンマリネ/牛蒡赤ワイン煮
・数量限定100個
・ご予約受付11/30（月）まで
・料金33,000円（送料・税込）
・商品お届け12/30（水）
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※お申込み用FAX用紙
※「レストラン彩」から望む秋の風景
