旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

みなさんこんにちは。フロントの小林です。

まだまだ軽井沢も暑い日が続いておりますが
こんな日は冷たいお蕎麦がいいですね！
ということで今回は売店商品の期間限定「新そば」のご紹介です。

※「新そば」とは、蕎麦が収穫されてからおよそ1～2か月で提供される蕎麦で、
色、味、が最も優れそばを食べるのに一番適しているとされています。
売店で販売している「新そば」は国産新そば粉100％使用した細切り仕立ての半生そばです。

「蕎麦通の新そば」カツオだしつゆ付3人前864円（税込み））
10月頃までの販売となっております。（無くなり次第終了）

新蕎麦以外にも売店お土産コーナーに生蕎麦、信州八割蕎麦や本十割蕎麦など数種類ご用意しております。
食べ比べをしてみてもいいですね！
是非お土産にいかがでしょうか。