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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

夏の逸品 鮑の踊り焼き♪

2020/07/16

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※蒸し焼き鮑(イメージ)

こんにちは!レストラン田中です。

梅雨のじめじめした気候が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
軽井沢は晴れる日もありますが、急に天気が崩れることがありますので、
折りたたみ傘があると便利です!

さて、本日はコースレストランAvantの単品メニュー
『鮑の踊り焼き』をご紹介させて頂きます。

鮑(100g)にバターをのせて蒸し焼きにしてご用意!
踊りながら美味しく焼きあがった鮑は、カットして肝を添えてご提供致します。
毎日個数限定で販売しておりますので、
ご注文の際はレストランスタッフまでお声がけ下さい。


海藻のうま味を蓄え、肉厚でコリコリとした食感が特徴的な鮑。
レストランでのお食事のお供にいかがでしょうか。



☆☆鮑の踊り焼き☆☆
販売場所:レストランAvant
金額;1,760円
個数限定(詳細はレストランスタッフまで)
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〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493

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