赤を基調とした外観
皆様こんにちは！レストランの田村です。
一刻も早い梅雨明けが待たれますが、いかがお過ごしでしょうか。
最近の軽井沢でも雨の日が続いておりますが、新緑が眩しく雨粒も輝いて見え、美しい景観を感じることができます。
さて、今回は軽井沢駅から旧軽井沢銀座に向かう道中にある『Schokoladen burg（ショコラデンブルグ）』をご紹介いたします。
ショコラデンブルグのチョコレートは日本国内でも珍しい本場スイスのフェルクリン社のチョコレートを使用し、全て手作業で作られています。
＊ラズベリー…………………………………￥230
＊アーモンド…………………………………￥230
＊シャンパン（アルコール使用）…………￥240
＊フランボワーズ……………………………￥240
＊ベネズエラビター…………………………￥240
＊アールグレイ………………………………￥240
＊ジャンドゥーヤビター……………………￥260
今回は7種類を厳選し、購入しました。
中でもシャンパンは濃厚なミルクチョコレートで甘さが強いかと思いきや、香り高いシャンパンが鼻に抜け、ミルクチョコレートとシャンパンのバランスが絶妙です。
ショーケースに並ぶチョコレートはどれも綺麗で、ついつい目移りしてしまいます…！
チョコレート好きにはたまらない空間です♪
店内にはカフェスペースもあり、お土産にもぴったりです！
軽井沢にお越しの際は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
〒389-0103
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢4-2
TEL：0267-42-1560
営業時間：10時～18時
定休日：水曜日 7月中旬～8月末は無休 冬期はクローズ
公式HP：https://www.schokoladenburg.com
