旧軽井沢 / 旧軽井沢アネックス

【2018年11月07日】冬の味覚をレストランAVANTにて

河豚会席

皆様こんにちは
レストランスタッフの井上です

寒さも増し、紅葉が徐々に落ちていくのを見て、冬の訪れを少しずつ感じる季節になってまいりました。
そんな中、レストランAVANTでは11月から、冬の味覚でもあるふぐを使ったコース「河豚会席」の提供がスタートいたしました

コースの各所にふぐをふんだんに使用したコースとなっており、メインにはふぐちり鍋をご用意しております。
そして〆には、その出汁を使った雑炊もお召し上がり頂けます。

また、あわせてふぐのひれを使ったひれ酒も販売しております!

寒い冬だからこそ味わえるふぐをお楽しみいただきながら、体も温まるオススメのコースとなっております!
是非一度お召し上がりください!

Entry by レストラン 井上 

ふぐの薄造り

ひれ酒

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