皆さま初めまして!
今年の4月に伊豆の天城高原という施設から参りました
レストランスタッフの田中です。
これからどうぞ宜しくお願い致します!
さて、今回はレストランAvantの卓上花についてご紹介いたします^^
今夏は、ガラス瓶にお花が入っている
「ハーバリウム」という植物標本をご用意しております。
ハーバリウムは、ドライフラワーを作り、それをさらに長く楽しめる様ミネラルオイルにつけたものです。
ガラス瓶を軽くゆらすと、花がゆらゆらと舞い幻想的な雰囲気が味わえます。
Avantのハーバリウムは、それぞれの花に合った方法で乾燥させた無着色のドライフラワーのみを使用しています。
花本来の鮮やかさ・美しさはもちろん、
ハーバリウムならではの癒しを皆様に提供いたします。
ハーバリウムは数種類ご用意しておりますので、どれが卓上にあるかはお楽しみです♪
好きなハーバリウムを見つけて、是非教えてください^^
旧軽井沢のお料理と共に、卓上花もお楽しみ下さい。