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京都鷹峯 & VIALA

冬の準備

2016/10/18

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こんにちは!レストランの高木です。


最近食欲がとまりません。
しかし、秋は「食欲の秋」!!
自分に言い訳が出来る大好きな時期です。




レストランオルティーヴォでは、秋のお野菜をたくさん使ったお食事をご用意しております。
その中でも鉄板料理では、メインのお肉と共に
ホテルの隣にある樋口農園さんのお野菜も提供しております。


今回はそんな樋口農園さんにお話をお伺いしてきました!


もう夏野菜も終わりに近づいてきており、
お茄子や名物の鷹峰万願寺とうがらしもあとわずかだそうです。

冬野菜といえば根野菜!
今は大根、人参の間引きをして、冬野菜の準備が始まっています!



そんな樋口農園さんのおいしいお野菜は、お手軽に樋口農園さんで店頭販売しておりますので、ぜひお帰りの際お立ち寄りください!


レストランオルティーヴォでも、お待ちしております!
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