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京都鷹峯 & VIALA

第二回食の饗宴~前日~

2016/07/11

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ブログをご覧の皆様こんにちは、京都鷹峯の彦星、松岡です。
7/7七夕はいかがお過ごしでしたでしょうか。
ところで織姫と彦星の関係性、皆様ご存知でしょうか?
「恋人」と思いがちですが実は違います。正解は「夫婦」でございます。
思っていたよりロマンティックではない展開です。

さて、明日7/12(火)はいよいよ「第2回食の饗宴」開催日でございます!
関西イタリアンの雄「PONTE VECCHIO」オーナーシェフ 山根大助氏と
京都鷹峯の総料理長 古川勝の師弟饗宴をお届けいたします!
そこで…仕込みで忙しいシェフ古川の邪魔をして参りました。(怒られない程度に)
写真は普段なかなか見ることができないイタリアンフレッシュキャビア1キロ缶!
溢れんばかりのキャビア。それを包む白のボディにゴールドをあしらった缶様。
さすがイタリア産、お洒落ですね。
その他にも新鮮で旬な食材を使用した絶品の数々をご提供いたしますのでお楽しみください!

それではスタッフ一同、皆様のご入店をお待ちしております。
※当日は皆様の胃袋を掴みますのでご注意ください。
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