メニュー名:『和会席華-はな-』海と山の季節の食材を本格会席に

開催期間: 2019年9月1日(日) ~ 2019年9月30日(月)

注意事項:※仕入れの状況により、上記メニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください

※写真はイメージです。

9月1日~9月30日のお品書き

旬 菜 秋茄子煮浸し
 ほぐし蟹 糸がき 生姜 
銀杏豆富
 いくら 山葵
お 椀 占地真丈
 鶏丸 公孫樹大根 
 紅葉人参 黄身素麺 酢橘
造 り 鰹造り
 他二点
 あしらい一式
焼き物 金目鯛の西京焼き
 秋刀魚酢〆小袖寿司
 むかご真丈
 松葉銀杏 
 はじかみ生姜
煮 物 蒸し鮑と無花果の揚げ出し
 舞茸 里芋 紅葉麩 
 青唐辛子
食 事 松茸御飯 
 赤出汁 香の物
水菓子 桃のコンポート
 ゼリー掛け

9月30日までのメニューとなります。

仕入の都合により、献立を変更する場合がございます。