4月6日～6月30日のお品書き

先付 房総春香サラダ
　蛍烏賊　うるい　蕗　紅心大根　蕗の薹ドレッシング
房州碗 潮仕立て
　山家焼　焼葱　幅海苔
向附 旬魚盛り合わせ
煮物 貝出汁煮
　春小蕪　春白菜　共地餡　生姜
焼物 鯛の浦 焼
　桜鯛　鯛味噌　鯛煎餅　勝浦塩
小鍋 地蛤　芹　蕨　独活　地芽
食事 新じゃがと桜海老の炊き込み御飯　赤出汁　香の物
水菓子 房総酪農牛乳のレトロプリン
　房総びわ紅茶風味のカラメル

仕入れの状況により内容変更する場合がございます

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【シグネチャーコース】翠海 Suika

料金 9,900円
開催期間 2026年4月6日(月) ～ 2026年6月30日(火)
除外曜日 金　日　
時間 17：20 / 19：40
予約について 当日16時00分まで
注意事項 ※仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。
※写真はイメージです。
※除外日がございますのでご注意ください
※土曜日、特定期間は18：00～