勝浦

【2018年05月23日】房総シリーズ最新作!!

皆様こんにちは!
レストランの古神子です☆

今回私が紹介させていただくものは、6月1日から販売開始となります「房総夏会席」(1人前12,960円)です!!

昨年から開始いたしました、「房総シリーズ」の夏バージョンの登場です♪

今回の夏会席は、鮑、伊勢海老、かずさ和牛、金目鯛など、高級食材をふんだんに使用し、今までにも増した特別会席となっております!!


まず、先付けから「鮑の味噌漬け」や「浅利の酒盗和え」、「尻高の磯煮」などお酒にとても合うお料理をご用意致しました♪

これだけでもう酔っぱらってしまうくらい飲めちゃいそうです・・・

その後には、「地物鯵のつみれ汁」、「伊勢海老と鮑のお造り」、鮑、サザエなどを使用した「貝の殻焼き」、千葉の和牛を使用した「かずさ和牛の握り」、
甘辛く煮詰めたタレが最高の「金目鯛の煮付け」、お食事には「鮑茶漬け」のご用意をしております!!

こちらの会席は3日前までの要予約となりますのでご注意ください!!

是非、房総の夏を存分に堪能してください☆

皆様のご来館お待ちしております♪

Entry by レストラン 古神子 樹

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