こんにちは!
レストランの古神子です♪
すでにこちらの桜は散ってきてしまいましたが、まだ4月!
と言うことで、何度かご案内をさせていただいていますが、「房総春会席」を再度おすすめさせていただきます☆
房総春会席は名前の通り房総の食材を使用した特別な会席となっております!
大多喜町の灰汁が少なく有名な「しろたけのこ」を使用した刺身・焼き物・天婦羅、
房総産の伊勢海老を使用した具足煮、
お食事にはこの時期が食べごろな「桜鯛」をお茶漬けに、
などなど、春の房総でしか召し上がれないお料理をご用意しております☆
この房総春会席は3日前までのご予約制となっておりお一人様12,960円でのご用意となります♪
まだ召し上がっていないお客様、一度食べたけどまた食べたい!と言うお客様、ぜひぜひご利用ください!!
また、4月1日より勝浦の洋食が少し変わりました☆
題しまして、「プリフィックスコース」と言うフレンチコースになります♪
このプリフィックスコースは
「アミューズ」「オードブル」 「スープ」
は、決まったメニューでご用意させていただくのですが、メインのお料理をお客様にお好きなものをお選びいただくスタイルとなっております☆
~メイン料理~
①白身魚のポワレ アメリケーヌソース
②アンガス牛ロース肉のポワレ 粒マスタードソース
③鮑のステーキ 肝バターソース
④かずさ和牛ステーキ(プラス2,160円)
以上の中からメイン料理をお選びいただくコースとなっており、
「メイン料理を魚とお肉と両方食べたい!」
と、言うお客様にはプラス2,160円にて、メイン料理の①、②、③の中からお好きなもの2つお選びいただく事ができます♪
今まで勝浦では行っていなかったスタイルの洋食です!
このコースもぜひ一度ご利用ください!!
その他にも、前日までのご予約制となっていしまいますが、房総で水揚げされた金目鯛の姿煮(5,400円)や、かずさ和牛を使用した握り寿司(4貫2,160円)などの単品料理も取り揃えておりますので、
「コースや会席だとちょっと量が多い・・・」
と言うお客様も単品料理でのご予約もお受けしておりますので一度お問い合わせください☆
皆様のご来館お待ちしております!