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勝浦

お肉料理☆

2015/04/22

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皆様こんにちは!
レストランの君塚です☆

タイトルにも書かせていただきましたが、4月1日からご提供させていただいている
洋食コース「エトワール」(8,640円)のメイン料理で、九州産の黒毛和牛ロースのグリエをお出ししております☆
この料理には、軽く酸味の聞かせたバルサミコソースと珍しいエクストラバージンオリーブオイルを粒状にしたものをソースとしてご用意しているのですが、お肉の脂身とバルサミコの酸味、エクストラバージンの粒の食感など非常に美味です!
その他オードブルや魚料理も春先に美味しくなる野菜などを色々な食材とで合せご用意しております♪
5月6日までのコースとなっておりますので是非皆様一度召し上がってみてください☆
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