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勝浦

海と松茸の話

2018/10/22

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古所海岸

こんにちは。フロントの松本です。

以前のブログで「諦めの悪い男」としてまだまだトランクス&タッパーでサーフィンしていると豪語していたものの、さすがに最近は水温も下がり20℃を切ってきたので夏を諦めてシーガルを着用しはじめました(^^;。

先日、片貝新堤ポイントのひとつ右側のポイントで仲間とサーフィンしていた時の話です。
この日は風も弱く、北~北東うねりの胸肩サイズでパワーのある波が次々と入って来ており、グーフィーフッターの私にはパラダイスの様な状況でした。

もちろん頭の中では某アイドルのあの名曲『よ~うこそ~ここへ~遊ぼ~よパラダイス(^^ゝ』が流れていたの言うまでもありませんね♪。

そんな中、入水して30分もしないうちにいい波を5~6本乗り仲間から羨ましい目で見られたあとに事故は起こりました。

こんな日はグーフィー方向にだけ乗っていればいいものを、調子に乗ってレギュラー方向へ乗り、波のトップで板を返そうとして失敗。

海に落ちた瞬間に顔の近くにボードが見えたので「危ない!」と思ったその瞬間、左耳の後ろから左顎にかけてガツンという大きな衝撃が走りました。

いい波だったのであと一時間は入っていたかったのですが、あまりにも痛すぎてもう一度アウトに戻る気力はゼロ(><)。

泣く泣く陸へ上がり痛みのある箇所を仲間に見てもらったら、耳の後ろは3cmくらい切れ流血、顎も打撲して大きく腫れ上がり、ボードも無惨にもクラッシュしていました。

いつも言っているのですが「いい波乗っても調子には乗るな」という教訓を再認識させられた日でした(TT)。


写真は所変わって10/21(日)の古所海岸です。

仲間が試合に出るという事だったので応援に行ったのですが、ご覧の様なジャンクコンディション。。。

パドルアウト出来ない選手もいる中で、途中でフィンが折れるといったハプニングにも見舞われましたが、仲間のうちの一人は4級のファイナリストになりました(^^)。

私も来年は出場する予定ですので、来年の今頃のブログで良い報告が出来るようにこれから練習に精を出したいと思います。



と、ここまで私の趣味の話にお付き合いいただきましたが、これからはハーヴェストクラブ勝浦のお話です。

長~い夏も終わり、秋になると美味しい食べ物がたくさん出てきますね。

こちら勝浦でも秋茄子や松茸・舞茸・椎茸・占地といった秋野菜や、鰹・金目鯛・鰈・鯵など秋に旬を迎える魚をたくさん使用したコース料理をご用意しております。

私の一番のオススメ料理は【松茸の土瓶蒸し】です。

松茸の土瓶蒸しなんて今まで食す機会が無かったのでどうやって食べたらいいのか知り合いの調理人に聞いたところ、下記のように教わりました。

①まず最初に土瓶の蓋を開け松茸の香りを楽しみます。
 ※これはちゃんと松茸が入っているかどうかを確認するためだそう(笑)

②そしてお猪口に注ぎ、熱々のままゴクリ。

③添えられている酢橘を軽く絞ってさっぱりとした味に変えるのも良いでしょう。

④最後に土瓶に入っている松茸や海老、野菜を堪能。

いかがでしょう(^^)?勉強になりましたね。

現在「葵御膳」と「会席華」のお椀を、差額1,296円で【松茸の土瓶蒸し】に差替えることが出来ますので、ぜひお召し上がりください♪。
  • ジャンクでハードでした

  • 無惨にも折れたフィン

  • 松茸の土瓶蒸し

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