伊東

【2018年04月16日】竹のうち 新参者!

みなさんこんにちは!
今月初めからツバキ厨房から竹のうちに異動しました川畑隆太郎です。竹のうちでは主に焼き場、洋食メインで行っております。
熱海の鉄板で4年やってきた経験を生かし、お客様に最高の状態の料理を提供できるよう心掛けていきたいと思います。
ただいま竹のうちのメインの肉料理で、伊豆味噌を使ったソースを作り提供しております。ツバキ同様竹のうちでも静岡県の食材を使い調理をしていますので、ぜひ伊東に来たら静岡の良い所を感じられると思います。
ご来店心よりお待ちしています!
 
※写真は今月の豊の魚料理になります。

Entry by 洋食調理 川畑隆太郎

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