伊東

自慢のあら汁

2017/09/26

My Harvest
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tsu・ba・kiの料理で私がおすすめする、あら汁を
紹介いたします。

金目鯛であらだしをとって作っています。
そこに伊豆味噌を溶いてイセエビと葱を入れ、
弱火でコトコトじっくり一時間。
イセエビのみそを取らずにそのまま入れることで
更に旨みをプラスしています。

大人気のあら汁、是非ご賞味下さい(^^)

My Harvest
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伊東

〒414-0027 静岡県伊東市竹の内1-5-14

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