伊東

【2016年12月30日】冬でも美味しい 心太のご紹介。

こんにちは、調理 上野智明です。
今回、【旬彩 tsu・ba・ki】にてお出ししている『心太』のご紹介です。
冬に『心太』と、お思いの方もいらしゃっると思います。
こちらは、静岡県用宗(もちむね)という港町で作られています。
歯ごたえ・喉ごし共に抜群です。
酢醤油・黒蜜との相性も良く召し上がれます。
是非、ご来店の際にはお召し上がりください。

Entry by 洋食調理 上野智明

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