みなさまこんにちは！
調理の杉崎です。
雨の多い梅雨の季節となり、じめじめした日が多く続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は、雨の降っていない休日には釣りに行くことが多くなりました。
ふとオレンジビーチを見ると、海の家の工事が進んでいるのがうかがえます。
着々と準備が進んでいるのを見ると、これからやってくるにぎやかな夏が楽しみです。
さて、レストランtsu･ba･kiでは、7月18日の夕食から、ブッフェを再開する予定です。
新型コロナウイルスの懸念も残されてはいますが、お客様が安心してご利用頂けるよう、様々な準備を進めていますので、是非楽しみにしていてください。
コースで提供できる日も残り少なくなりますが、丁寧に一皿一皿仕上げていますので、それまでにコース料理も楽しんで頂けると嬉しいです。
