みなさんこんにちは。最近はいかかお過ごしでしょうか？
本日は４月２５日から新しく始まる駿河鍋コースのご案内をさせて頂きます。
コース内容は先附、お造り、鍋、食事(雑炊orうどん)、デザートの順番で提供していきます。
駿河鍋がメインのコースですが、伊東の地魚お造りも三種付いていますので
お魚が好きな方も安心して頼めると思います。
鍋の出汁は天城シャモでとり、鰹出汁と合わせコクが深く、香り高いスープに仕上がっております。
具材は地養鶏モモ肉、美味鶏の手羽先、シャモの肉団子、亀の手、本海老、地野菜７種と内容がボリューミーになっています。締めの雑炊かうどんを食べるころには、すべての具材から旨味が出て最高の味になる事間違いなしです。
駿河鍋と言うからには地の物をふんだんに使用しておりますので、静岡を感じる事が出来ると思います。
ぜひ伊東にお越しの際は頼んで頂けると幸いです。
