みなさんこんにちは!竹のうち和食調理の三須です。今回は竹のうちの「豊」で出している先附のご紹介です!
一番上にあるのが玉子豆腐、右にいって枝豆のカステラ、紅葉の器に盛ってあるのは山葵の茎の三杯酢漬け、背の高い器に入ってるのは山桃の赤ワイン漬けです。玉子豆腐には順菜とマイクロトマトという小さいトマトが一緒にもってあります。山桃は甘酸っぱくておいしいですよ!
また、七月から楓と舞のメニューが新しくなりますのでおたのしみに!
夏が近づいてきて花火大会など伊東でもイベントが増えてきますのでチェックしてみてくださいね!