こんにちは。フロントの青柳です。
日頃ご愛顧頂いているお客様へ1/23(水）から4週に渡りささやかなプレゼント特典を毎週このブログを通してご案内させて頂きますのでご期待下さいませ。
本日は『静岡を食べよう』第3弾「金目鯛のしゃぶしゃぶ」、第4弾「近海産ブイヤベース」のご紹介です。
「金目鯛のしゃぶしゃぶ」は伊豆で獲れた1キロ以上の地金目鯛を取り寄せています。脂の乗りが良く、鍋出汁にくぐらせることで脂の旨みがよりいっそう引き出されます。付け合せのお野菜も静岡県産にこだわりご用意しております。
tsu・ba・kiメインディッシュに「近海産ブイヤベース」をご用意いたしました。
沼津で獲れた手長エビをはじめ、伊豆近海の金目鯛、タイ、スズキなどの魚介類をふんだんに使い、ミニトマトやブロッコリーなどの静岡産野菜と一緒に煮込みマルセイユ風に仕立てています。
この冬、伊東一押しのお料理をぜひお楽しみ下さい。
●金目鯛しゃぶしゃぶ
期間：1/16（水）～2/28（木）
料金：10,800円
1泊2食付：16,000円
＊3日前までの予約制
＊2名様より承ります
●tsu・ba・kiメインディッシュ 近海産ブイヤベース
期間：1/16（水）～2/28（木）
1泊2食付：9,800円
