2月1日～3月31日のお品書き

アミューズ 赤座海老のサラダ仕立て
オードブル 本日のカルパッチョ
スープ ごぼうのスープ　
野菜料理 筍とフォワグラのパートフィロー包み
魚料理 カサゴのポワレ　小田原つづく味噌と蕗の風味
肉料理 ダイヤモンド富士牛のロースト　チャコールソース
食事 玉子麺　鶏とシジミのスープ　トリュフの香り
デザート セロリラブとビーツ
小菓子

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

画像はイメージです。

メニュー名：【3/31まで】Reflet -ルフレ-

料金 17,050円
開催期間 2024年10月23日(水) ～ 2026年3月31日(火)
除外日 12日31日・1月1日・1月2日・1月3日
時間 17：20 / 18：00 / 19：00 / 19：40
予約について 前日まで
注意事項 当日の新鮮な食材や季節の食材を使用したメニュー構成の為、一部内容が変更となる場合がございます。
28品目アレルゲンのお持ちの方は、低アレルゲンメニューの提供となりますので、ご理解いただきますようお願い致します。