7月1日～8月31日のお品書き

エントラータ 桃と甘海老のカプレーゼ風
アンティパスト 穴子と焼きナスのテリーヌ
椀盛り 箱根湧水　清汁仕立て
鱧葛蒸し　冬瓜　煮梅　口柚子
造り みはからい


+2,750円で「造り」に「鮑のお造り」(1杯約100g)をお付けすることができます。
※3日前の12時までの要予約
※8/10～18は仕入れの都合上、ご用意いたしかねます
焼八寸 富士山麓裾野産　鮎一汐焼き
四季彩風八寸盛り合わせ
冷鉢 折戸茄子冷し田楽
肉料理 国産牛フィレ肉のソテー
新緑野菜と共に
+2,200円で「和牛」にご変更いたします。
食事 魚沼産こだわり米　雪椿の土鍋御飯
　香の物　赤出汁
デザート 桃のスープ
コーヒー　紅茶　ハーブティー

アレルギーをお持ちの方は、お手数ですが事前にご申告くださいませ。

17：30～/19：40～の2部制となっております。
120分制でございます。

仕入の都合上内容を変更させて頂く場合がございます。

■特定原材料7品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージです。

メニュー名：四季-Ｓａｉ(しきさい)

料金 14,520円
開催期間 2024年4月1日(月) ～ 2024年12月30日(月)
時間 17:30 / 19:40
予約 3日前の12:00まで
注意事項 120分制でございます。
営業時間が変更となる場合がございます。

仕入の都合上内容を一部変更させて頂く場合がございます。