こんにちは！
ついこの間お正月を迎えたと思えば
早いもので、１月ももう半分過ぎようとしております。
相変わらず箱根は毎日寒く、
手袋をしないと指が悴んでシャツのボタンが留められません(;O;)
ついついホットドリンクを買ってしまいます・・
しかし、寒い中でいただく温かいものって
どうして美味しいのでしょう？
以前、かまくらの中でいただいたカップラーメンは
格別でした！！(^O^)／
・・と、ここでホットなお話です！
今年もまた“あれ”の季節がやってきました。
・ ・どれ？
ひれ！！ふぐの“ひれ”酒です！！＼(^o^)／
ひれ酒は、熱々の日本酒にふぐのひれを入れたもので、
ひれに含まれるアミノ酸などの旨味成分が酒に溶け出し、
特有のおいしさを作るそうです。
コース料理ではふぐ尽くしの『河豚会席』のご用意もございます(#^.^#)
１月・２月限定で３日前21時までのご予約です。
レストラン四季彩にお越しの際はぜひ！ご賞味下さいませ。
