箱根甲子園

皆様こんにちは

はじめましてブログ搭載します総料理長の小谷です

いつもご来館いただき有難うございます。

普段殆ど皆様とお会いすることのない調理スタッフや調理場、食材や作業工程など裏方情報も紹介していければと考えています。

今日は箱根甲子園、調理スタッフ（出勤者だけです）の写真をアップさせていただきます。

全国各地から一流の料理人を志し、ここ東急ハーヴェストクラブ箱根甲子園で、日々料理と向き合っていますスタッフ面々です。

これからも、和食洋食共々、調理スタッフの紹介と、普段は見る機会のない調理場情報をブログで紹介させていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

もう一枚、本日入荷の松茸5キログラム

地元南足柄の相州牛と旬の松茸のコースで使用させていただきます。

是非、お召し上がりください。