皆さんこんにちは！ レストラン石塚です！
今回私が紹介させて頂きますのが、クリスマス限定コースペールノエルについてです。
2019年の箱根甲子園は、例年12月中旬頃からクリスマスディナーをご用意しておりましたが、今年は一足早く12月1日(日)よりご提供開始いたします。
例年より早く始まるということもありまして、クリスマス気分を先取りできること間違いなしです。
期間中はレストラン入口付近にクリスマスツリーを飾ります！
お食事の後は、電飾されたツリーの前でお写真などいかがでしょうか？
詳細は下記の通りとなっております。
12月1日(日)～25日(水)まで
11000円
※前日までの要予約
【アミューズ】
カリフラワーのムースと雲丹 ジュレソース
【オードブル】
帆立貝と紅富士鱒のマリネ、北寄貝のサラダ仕立て菜園風
フランボワーズのヴィネグレットソース
【スープ】
御殿場“太陽チキン”と小角野菜のリゾット
琥珀のコンソメスープ 焼き鱈場蟹を添えて・・
【魚料理】
沼津港“赤座海老”炙り焼きと金目鯛のポアレ
サフランの香る ヴェルモットソース
【グラニテ】
季節のシャーベット
【肉料理】
神奈川県“やまゆり牛”フィレ肉のグリエ
骨付き仔羊肉のオーブン焼きローズマリー風味
色々な茸のソテーと温野菜を添えて
【デセール】
ピスタチオのクレームと苺のムース
聖夜の甘いささやき
コーヒー 紅茶 ハーブティー
皆さまのご来店、スタッフ一同心からお待ちしております。
