1月4日~1月31日のお品書き

箸染 茶振り海鼠
  とろろ 三つ葉 柚子
梅貝 烏賊印籠焼 結び熨斗梅
干し柿博多 鰻八幡巻
茶巾寿司
  蟹 胡麻 鱒子 三つ葉
清汁仕立
   蟹真薯 慈姑餅あられ揚げ 
   椎茸 鶴菜 生姜
造里 旬のお魚盛り合わせ
  あしらい一式
焚合 海老芋 蛸 たらこ昆布巻き
  梅人参 多良の芽 木の芽
焼物 伊勢海老黄金焼
  鶏松風

プラス2,750円で黒毛和牛ステーキ 50g
サーロイン又はフィレにご変更できます
酢物 市松龍皮巻
  長芋 茗荷 寄せ若布 千代呂木
  枸杞 黄身酢
食事 山形県産つや姫の土鍋白御飯 
  赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物と氷菓子

メニュー名:会席 匠

料金 14,300円
開催期間 2022年1月4日(火) ~ 2023年3月31日(金)
時間 17:30 / 18:30 / 19:30
予約 前日21時00分まで
注意事項 ※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。