VIALA箱根翡翠

【2018年01月11日】期間限定クエ鍋コースのご紹介

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

本日はレストラン小川が“期間限定メニュー”をお伝えいたします。
1月12日より、クエ鍋コースが始まります!

翡翠初登場のクエ鍋でございますが、鍋会席としてご用意しております。
前菜、お造りに続いて、たっぷりの野菜と
新鮮な“クエ”を存分にお楽しみいただけるお鍋、と続いていきます。
〆のお食事には、雑炊か土鍋のご飯からお好きな方をお選びいただけます。

メインのクエですが、一般的に年明けの一月に最も脂がのると言われています。
またその時期に、九州では大相撲の九州場所が執り行われるため、
福岡では力士の方がクエ鍋をつつく事で有名ですね。
旬の味覚をレストラン一游で味わってみてはいかがでしょうか。

期間限定クエ鍋コースは、おひとり様19,440円。3日前までの予約制でございます。
1月12日~2月28日までのお楽しみでございます。

Entry by レストラン小川

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