こんにちは、レストランスタッフの渡邉です。
緑生い茂る暖かい季節になりましたね。
思わず仕事を抜け出して散歩したくなります。
さて今日は・・今日もカクテルについてです。
5月13日はカクテルの日だったことをご存じでしたか？
カクテルという名称が生まれた日とされています。
アメリカの週刊新聞「バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ」で「カクテル」という
言葉が使われたのが1806年。
読者から寄せられた問い合わせに対して、初めて「カクテルとは」という
定義がされたのが、5月13日だったそうです。
カクテルは季節感、装飾、色合い、シーンなど様々な魅力を
持ち、一部の材料が違う、材料は一緒だが分量が少し違うという
だけで、違う味わい・色合い・カクテル名になったりと、面白い側面もあります。
私自身も、少しでもお客様に魅力ある・興味を惹いてもらえるようなカクテルを
作っていきたいと思っております。
～お薦めカクテル～
アルコール【翠みどり】
抹茶リキュールベースに、ライム・ミント・トニックの爽快感。
お茶の香りが程よい1杯。
ノンアルコール【若葉】
青りんごシロップに、レモン・オレンジの柑橘系。
さっぱりと飲める女性に好評なカクテル。
レストランご利用の際、是非1杯いかがでしょうか。
※ レストランイベント情報 ※
【翡翠銘酒紀行 黒龍酒造編】
翡翠渾身の懐石料理と、黒龍酒造の日本酒とのマリアージュをお愉しみ頂くグルメイベント。
ゲストに黒龍酒造代表の「水野 直人 氏」をお迎えし、日本酒にかける熱い思いを伺いながら
日本最高峰の銘酒を心ゆくまでご堪能いただきます。
・日程 ： 2015年6月25日（木） 18：00～
・料金 ： ￥16,200 （夕食代・日本酒代込み・宿泊費別）
・募集人数 ： 20名様
↓詳しくはこちらをご覧ください。
http://harvestclub.com/Un/Hotel/Hh/tour.html
