VIALA箱根翡翠

こんばんは。ワイン好きにはたまらないイベント、「大人のワイナリーツアー ～勝沼醸造～」が4/14に催行されました！

当日は残念ながらあいにくの雨。私が同行するイベントは本当に雨が多く、土屋は翡翠の雨男だとよく言われておりますが、まずは雨の中お車で約２時間ほど離れた、山梨県の勝沼醸造へ到着しました。

到着後は醸造醸造の有賀社長によるワインセミナーにて、勝沼醸造のワインに対する熱い思いを聞いていただき、その後、外は小雨にはなりましたが、ワイン畑にて栽培に関してのお話をお聞きしました。

そしてテイスティングでは７種の白ワインを飲み比べて頂き、甲州を使った白ワインの味を堪能して頂きました。
ワインの作り手からの生の声を聞きながらのテイスティング。きっと皆様、お気に入りのワインが見つかったのではないでしょうか？

テイスティング後は勝沼醸造からお車で10分ほど離れた勝沼トンネルカーヴへ足を運んで頂き、使わなくなった線路のトンネルを活用したワイン貯蔵庫を見学しました。

常に一定の温度のトンネルはワインの保存に最適で、通常はワインを保存している関係者以外は入れない奥の部分まで見学させて頂きました。

そしてお待ちかねのランチタイム。
ランチはメインがローストビーフのコースで、ここでは３種の白ワインを飲み比べて頂き、勝沼醸造の志村さんを囲んでワインと絶品ローストビーフの組み合わせを楽しんでいただきました！
白ワインとワサビの爽やかな味わいがきっとローストビーフに花を添えたことでしょう。



次回は10月、ブドウ収穫の時期にもワイナリーツアーを企画しておりますので、是非次回もご期待下さい。