皆様、こんにちは。レストランの北島でございます。
本日はレストランで販売しています、日本酒呑み比べセットのご紹介をいたします。
当レストランの唎酒師小杉が今飲みたい、話題のお酒を3種厳選してご用意いたしました。
第2弾の日本酒飲み比べセットで扱うお酒は、
・「澤屋まつもと」 守破離 山田錦 京都府
・「庭の鶯」 特別純米 福岡県
・「農口尚彦研究所」 純米無濾過生原酒 石川県
の3本（各60㎖）です。
この中でも「農口尚彦研究所」というお酒は、酒造りの神様と謳われた農口尚彦杜氏が地元石川県の米と水にこだわって醸したお酒です。純米酒ならではの日本酒らしい香りを持ちつつも、無濾過の生原酒らしい甘みを持った珍しい仕上がりになっております。
1月に販売した飲み比べセットは好評を博し予想を上回るペースで終売になっております。知らなかったという方や、今度飲もうと思っていたら終わっていた、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回のセットも話題性や、生産数の少ないお酒を扱っているために、25セット前後の販売です。また1合売りもしておりません。是非お早めにお求めくださいませ。また第三弾の販売もすでに用意が進んでおりますので、楽しみにして頂けたら幸いです。
それではレストランでお待ちしています。
