VIALA箱根翡翠

【2020年03月24日】牛の旨味がギューッ!?

皆様、こんにちは。
ブログが両親に見つかりました。レストラン稲葉です。
お母様、お父様。ぜひ右上にあります「☓」ボタンを押してみてください。
きっと私のブログより面白いことが起きますよ。

3月も残すところ数日、いかがお過ごしでしょうか。
もうすぐ4月だというのに、まだまだ寒い日が続いています。体調管理にはご注意くださいませ。
体調管理にはやはり美味しいハンバーガーを食べるのが1番だと思いませんか。私は思います。

というわけで、私は先日宮城野で本格的なハンバーガーをいただくことのできるお店。「BOX BURGER」に訪れました。
こちらのお店では地元神奈川の「足柄牛」を使った絶品のハンバーガーをいただけます。

ハンバーガーは勿論ですが、上質な豆を使ったコーヒーも一緒に楽しめるお店としても人気です。
地元の方は勿論ですが、観光客や女性の方も多く訪れていました。

肉厚でボリュームがあるのにもかかわらず、さっぱりとした味で最後まで美味しいくいただけるハンバーガーに仕上がっており、人気の高さがうかがえます。
溢れ出る肉汁を自分の手汗と勘違いしてしまいましたが、それほどさっぱりジューシーなのです。

一見足柄牛に注目しがちですが、私が最も驚いたのが「バンズ」の存在感です。
普通のお店のバンズはふわふわとしたものが多く、時間が立つと食感が失われてしまいます。
しかし、こちらのお店では表面に焦がしを入れパリッとした食感で、肉のインパクトに負けず、食べごたえ抜群なバンズになっているのです。

さっぱりとしたハンバーガーを食べたい。たまにはジャンキーになりたい。体がハンバーガーを求める。
そんな時、ご利用してみてはいかがでしょうか。

箱根で召し上がる本格バーガー。ぜひご賞味くださいませ。


少しずつ春の訪れを感じるようになってきました。
出会いの季節は私たちに何を運んできてくれるのでしょうか。
驚きでしょうか、感動でしょうか。胸が高鳴りますね。

移りゆく箱根でお待ちしております。

Entry by レストラン 稲葉

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