VIALA箱根翡翠

【2020年02月18日】ディナーのひと時に…

皆様こんにちは、レストラン佃です。

今年は例年より暖かく、2月ですが少しづつ春を感じる陽気が続き、小田原、箱根近隣の河津桜や梅の開花が話題にあがるようになりました。


さて、今回は鉄板焼き利用の方におすすめの情報です!

『鉄板焼料理長中田武史おすすめワインセット』です。

こちらは、その名の通り中田料理長の厳選したワインとお料理を楽しんでいただきたくご用意致しました。

・Champagne
【キュペルリー グランクリュ レゼルヴ・ブリュット】
Cuperly GRAND CRU RESERVE BRUT
8月に日本初上陸を果たしたシャンパーニュ。
スタンダードキュヴェもグランクリュのブドウを使用した贅沢なシャンパンです。

・Blanc
【15 レ ザルム ラグランジュ】
Les Armus De Lagrange
サントリーが所有する人気銘柄シャトー・ラグランジュが造る、おなじみの白。「レ・ザルム」とはラグランジュの池の畔に咲く「カラー」という白い花を意味します。花を想わせる柔らかな香りと柑橘の香りに程よい樽香がバランスよく溶け込みます。

・Rouge
【16 ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー】
Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley
ナパヴァレーの個性を典型的に表した味わいです。
ブラックチェリー、ドライフラワー、樽の焦がした香り、ダークチョコレートのアロマが香り立ちます。酸と穏やかなタンニンがバランス良く、味わいの凝縮感と長い余韻が広がります。肉料理や濃厚なソースによく合う赤です。

こちらのワインセットは3種からお好きな3杯をお選び頂くことも出来ます。


3杯(各80ml) 4,400円


皆様のご来館心よりお待ちしております。

Entry by レストラン 佃

最近のブログ記事

【2020年04月03日】ご自宅で箱根翡翠の温泉気分に浸りませんか?

皆様、こんにちは4月に入り桜も咲き、箱根の温泉に出掛けたい!けれど、中々お出掛けはしづらい今日この頃。ご自宅で箱根翡翠の...

【2020年04月01日】春の訪れ、、、

皆様こんにちはフロントの松坂です!令和2年もあっという間に3ヶ月がすぎ、、早くも新年度のスタートですね。皆様いかがお過ご...

【2020年03月30日】差し込む光

皆さまこんにちは!箱根翡翠の明でございます。箱根には先日も雪が降り冷えたりまた暖かくなったり、春へ移り変わるのを感じてお...

【2020年03月28日】手作りリップクリーム

こんにちは、シークレットスパの森です。季節代わりはいつも温度差がありますが、今回は一段と差が激しいように感じます。みなさ...

【2020年03月26日】肉に合う?ジャパニーズウイスキー

皆様こんにちは。暖かい春の日差しに心が癒されますね。花粉症ををお持ちの方にはつらい時期かもしれませんが春先の花の香りにう...

年別アーカイブ

2020年
2020年04月(2) 2020年03月(21) 2020年02月(25) 2020年01月(27)
2019年
2019年12月(24) 2019年11月(27) 2019年10月(23) 2019年09月(22) 2019年08月(24) 2019年07月(25) 2019年06月(23) 2019年05月(30) 2019年04月(28) 2019年03月(23) 2019年02月(20) 2019年01月(20)
2018年
2018年12月(20) 2018年11月(21) 2018年10月(23) 2018年09月(17) 2018年08月(10) 2018年07月(16) 2018年06月(10) 2018年05月(13) 2018年04月(10) 2018年03月(14) 2018年02月(11) 2018年01月(13)
2017年
2017年12月(17) 2017年11月(20) 2017年10月(19) 2017年09月(17) 2017年08月(24) 2017年07月(25) 2017年06月(18) 2017年05月(19) 2017年04月(21) 2017年03月(19) 2017年02月(20) 2017年01月(22)
2016年
2016年12月(15) 2016年11月(19) 2016年10月(28) 2016年09月(25) 2016年08月(20) 2016年07月(21) 2016年06月(19) 2016年05月(22) 2016年04月(20) 2016年03月(21) 2016年02月(26) 2016年01月(20)
2015年
2015年12月(28) 2015年11月(27) 2015年10月(30) 2015年09月(28) 2015年08月(26) 2015年07月(29) 2015年06月(27) 2015年05月(27) 2015年04月(27) 2015年03月(24) 2015年02月(17) 2015年01月(23)
2014年
2014年12月(24) 2014年11月(29) 2014年10月(31) 2014年09月(28) 2014年08月(30) 2014年07月(25) 2014年06月(25) 2014年05月(22) 2014年04月(10) 2014年03月(6) 2014年02月(7) 2014年01月(9)
2013年
2013年12月(10) 2013年11月(17) 2013年10月(12) 2013年09月(12) 2013年08月(16) 2013年07月(10) 2013年06月(16) 2013年05月(11) 2013年04月(9) 2013年01月(1)
2012年
2012年12月(1) 2012年11月(3) 2012年02月(1)
2011年
2011年12月(3) 2011年11月(1) 2011年09月(2) 2011年07月(3) 2011年06月(1) 2011年05月(2) 2011年04月(1) 2011年03月(3) 2011年02月(2) 2011年01月(5)
2010年
2010年12月(6) 2010年11月(12) 2010年10月(14) 2010年09月(13) 2010年08月(6) 2010年07月(6) 2010年06月(5) 2010年05月(7) 2010年04月(4) 2010年03月(3) 2010年02月(6) 2010年01月(2)
2009年
2009年12月(4) 2009年11月(1) 2009年10月(1) 2009年09月(7) 2009年08月(7) 2009年07月(11) 2009年06月(11) 2009年05月(10) 2009年04月(6) 2009年03月(6) 2009年02月(5) 2009年01月(7)
2008年
2008年12月(8) 2008年11月(10) 2008年10月(5) 2008年09月(10) 2008年08月(16) 2008年07月(7) 2008年06月(5) 2008年05月(5) 2008年04月(6) 2008年03月(1)