VIALA箱根翡翠

皆様こんにちは、レストラン佃です。

9月前半の暑さが嘘のように夜は冷え込む箱根ですが、そんな秋の様相に合ったコースを紹介させて頂きます。

9/14よりスタート致しました

『名残り鱧と松茸の鍋会席』

こちらは、秋の味覚の王様『松茸』と、夏を越えて脂の乗った『名残り鱧』を一度に楽しめる会席でございます。

皆様、メインの鍋に目が行きがちなのですが、個人的には締めの鱧と松茸の旨味が凝縮した出汁を使った雑炊がオススメです。

こちらは10/14までの期間限定コースですのでご来館の際は是非御賞味下さい。

『名残り鱧と松茸の鍋会席』
9/14（月）～9/30（月）　17,280円
10/1（火）～　17,600円

※3日前までの予約制